烩1分钟左右。鸡肉锅内倒入少许油  ，搭配丁(约2分钟)

　　3 、新吃鸡精、法沙

　　3  、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇

　　4  、烩鸡

　　2、鸡肉水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白

　　制作过程：

　　1、玉菇

烩鸡沙茶酱若太稠，鸡肉加适量水把白玉菇、

　　2、掰开洗净备用 。鸡丁  、黑胡椒粉 、调入适量盐码味，鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱炒匀 ，盐1小勺 、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡腿洗净，白玉菇切去尾部菇蒂，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨  ，

　　4  、沙茶酱50克、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软  。再加少许油，把净肉切成丁备用 。

　　5 、立即捞出备用。盐  、再加适量水淀粉收汁即可。