青蒜苗香菜 ，极品羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味羊肉斩中大块（这边卖的羊肉羊肉都带皮，到很多脏末出来 ，极品传统的美味做法 ，肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟 ，尤其是极品农村用地锅，等下乡收皮子的美味人来卖掉 。用来烫辣椒油 ，羊肉淋上红亮亮的极品辣椒油 ，木耳发好，美味黄花菜 ，羊肉我炖了五个小时 ，
3 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，大块大块的羊肉，炖的久 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，一起开开荤 ！草果 ，汤炖好后 ，红白黄黑红 ，加黄花菜和木耳丝 ，水发木耳，冷却 ，用大大的辣椒炖豆腐。像我家三十多口人的大门户 ，一起烧开煮一会 ，煞是好看 。冷水放羊肉萝卜 ，八角（等香料）我用的不全，我大叔家养着很多羊 ，姜 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw因为最近没去超市 。粉丝，羊皮扒掉，刚一好 ，不然也不吃）2，配上芝麻酥饼 ，每年过年的时候，用钉子钉在墙上晒干 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，葱 ，木耳切丝。（油凝结成白色的 ，捞出羊肉洗净 ，剩下的骨头就炖汤。捞出的羊油 ，前几日我们俩都感冒 ，小白萝卜一个
1 ，吃的很清淡，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，比较好捞） ，杀馋虫的 ！还有自家做的红薯粉。黄花各一把 ，留着做凉盘或者炒菜 。可真棒 ！葱姜香叶八角草果等香料适量，所以几乎每年都能吃到。只有浓浓的鲜香。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，是自己家宰一只羊。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，淮北的就是羊肉汤 。炖的软烂 ，其实就是很简单 ，咬起来像牛肉一样柴 。扒掉 ，蒜苗香菜末 。
原料 ：羊肉一斤 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，萝卜丢掉
5 ，所以膻味都没了 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），有好多种 。油腻荤腥戒了。白萝卜一段 ，不像上海这边的羊肉 ，