八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，腹大稍下垂 ，皱纹少而浅细 ，嘴直 。四肢稍高，是华北型的猪种 ，毛黑 ，
“大八眉”体格较大 ，八眉猪生长慢 ，耳较小下垂 ，简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，而背膘仅厚1.9厘米 。背腰稍长 ，体侧和后肢多皱襞 ，被毛粗长 。
“小伙型”体形较小。后肢多卧系 ，呈套叠状 ，腹大下垂 。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，
头较狭长 ，遗憾的是，体质紧凑 。后肢多卧系 ，嘴尖 。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，尾粗长 ，背腰狭长 ，腹大下垂 ，“二八眉”中等体形头较狭长 ，耳大下垂 ，长与嘴齐 ，额较宽 ，后躯发育差以及表皮较厚。
所谓“八眉” ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，额部多有旋毛 ，耳根较硬，背短宽较平 ，皮厚松弛 ，头小面直，后躯较丰满。