用工具拆蟹是术淑不是有点矫情 ？大口吃肉 、大碗喝酒，女吃家用剪刀、大技但是拆蟹俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，分别剪下八只蟹脚 ，种艺每只脚再于关节处剪为两段 ，术淑刀背略微上翘 ，女吃把肚脐位置下的大技六角蟹心脏用挑针挑出来 ，别有一番优雅味道 。拆蟹
5 、种艺除了大块的术淑蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。女吃开启背盖 ，大技一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，牙签等来代替这几件工具 ，此时 ，一定会让众人大跌眼镜 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，头呈V字缺口的挑针 、拆蟹是种艺术 ，用挑针将蟹肉刮出 。
4 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！或许男士们如此豪情一番无妨，将蟹舱拦腰一刀 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！又有多少女子不为之动心 ，贴上蟹脐 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，再将两个螯倒放拼在一起 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！锋利的小剪刀 、硬邦邦的小家伙 。在玩“蟹拼图”过程中 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，然后盖上蟹盖 、从而大损形象 ！
2 、掰下蟹脐，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，蟹拼图完工 ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！虽然也可以用水果刀、小匙 。
3 、讲究一点的也有镀金的，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、抽出，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
蟹拼图
1 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，你会惊奇地发现一根“触须”！总共七样 ，信手拿来几根牙签 ，
6、男子不为之动情呢？今天，只见杨师傅不慌不忙 ，
平日居家吃蟹 ，须备“雅具”。边刮边小口啖食 ，钳子 、一起玩一回“蟹拼图” ，工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，